Environ toutes les 4 semaines, nous vous proposons en colis soit un jeune taureau limousin (2ans) soit une vache (5-6 ans) nés, élevés et engraissés en bio à la ferme.

C'est une viande à la fois tendre et persillée, bien rouge et goûtue.

La vache est plus grasse et persillée que le taureau.

 

Soit colis à la carte :

vous décidez ce que vous voulez dans votre colis:

Cliquez sur le lien ci-contre, lisez attentivement les instructions et commandez ce qui vous convient !

 

Soit colis standard :

Colis d'environ 11kg à 12€/kg

Contenu :

1 côte à l'os

1 contrefilet

1rôti four

1 rôti casserole

1kg steak

1kg de viande pour brochette/fondue

1kg carbonnades

1kg d'américain

1kg de haché préparé porc/boeuf

1kg de hamburgers pur boeuf

1kg saucisses campagne porc/boeuf

 

 

Le paiement se fait au comptant au retrait de la viande

Vous pouvez choisir votre lieu de livraison :

Soit chez nous : à Sinsin entre 20h et 21h

Soit à Flémalle (les Cahottes) entre 17h30 et 18h30.

 

Veau limousin bio

Nous vous proposons également du veau limousin bio

Né à la ferme, élevé au pis.

C'est une viande tendre et rosée d'excellente qualité

 

En colis de 6-7kg à 17€/kg

 

contenu : 

Rôti

Escalopes

Blanquette

Côtes

Haché pur veau

Haché porc/veau épicé

Saucisses campagne porc/veau

 

ou en colis à la carte

 

Les proportions des différents morceaux peuvent être différentes d'une fois à l'autre en fonction du rendement et de la conformation de la carcasse, merci pour votre souplesse